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海洋矿物质对急性力竭诱发的肌肉耗氧量的影响

论文摘要

高强度运动造成肌肉损伤进而提高肌肉的耗氧量,而矿物质是细胞能量代谢的重要的物质。本研究为了探讨摄入海洋性矿物质对肌肉组织耗氧量的影响,选取了10名大学生采用交叉试验设计分别在单次高强度运动前后,测量体重来判定运动员的脱水量,并在高强度运动挑战后按照脱水量的1.5倍给予饮料摄入。饮料分成海洋性矿物质饮料及安慰剂两种,并在安静期与摄入海洋性矿物质饮料后2 h后使用近红外光谱仪检测肌肉组织氧含量及耗氧量。研究显示,高强度运动会降低肌肉组织的血液量（（93.82±5.06）μmol/L>（80.35±3.71）μmol/L）及提高耗氧量(（0.53±0.12） mL·min-1·100 g-1<（0.79±0.12） mL·min-1·100 g-1),摄入海洋性矿物可以降低高强度运动后2 h肌肉组织的耗氧量(（0.79±0.12） m L·min-1·100 g-1>（0.44±0.09） m L·min-1·100 g-1)。因此运动员在高强度运动挑战后,摄入海洋性矿物质饮料可抑制高强度运动所造成的肌肉耗氧量增加的现象。

论文目录

  • 1 结果与分析
  •   1.1 肌肉氧饱和度及总血红素的比较
  •   1.2 肌肉含氧血红素及脱氧血红素的比较
  •   1.3 肌肉耗氧量的比较
  • 2 讨论
  • 3 材料与方法
  •   3.1 研究对象
  •   3.2 实验设计
  •   3.3 力竭方案
  •   3.4 饮料摄入
  •   3.5 肌肉组织氧含量、耗氧量测验
  •   3.6 统计分析
  • 作者贡献

    • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 许冬明

    关键词: 近红外光谱仪,离心运动,含氧血红素,脱氧血红素

    来源: 基因组学与应用生物学 2019年03期

    年度: 2019

    分类: 基础科学,医药卫生科技

    专业: 生物学,基础医学

    单位: 安徽省淮北师范大学体育学院

    基金: 安徽高校人文社会科学研究项目(SK2017A0365),安徽省体育社会科学研究项目(ASS2016112)共同资助

    分类号: R33

    DOI: 10.13417/j.gab.038.001358

    页码: 1358-1362

    总页数: 5

    文件大小: 165K

    下载量: 31

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    本文来源: https://www.lunwen66.cn/article/6107b148a40e46d3c7e236d0.html