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火锅店空气质量及VOC污染调查——以重庆主城为例

论文摘要

在重庆主城区选取3家典型燃气麻辣火锅店进行午高峰和晚高峰空气污染物测试和采样,用Tenax吸附管进行VOC吸附采样,并用气相色谱-质谱联用法对吸收管样品进行定性定量分析。现场污染测试显示,在午高峰晚高峰时段,火锅店空气CO、甲醛和VOC浓度都有不同程度超标。经对比分析,火锅蒸汽含有68种挥发性组分,包括醇类、烯类、酯类、醛类、酸类、醚类和含氮含硫及杂环类化合物7种,其中醇类占比最多,烯类次之;火锅店室内空气占比最多的却是烯类,醇类次之。醇类和烯类之和占VOC总量的86.39%～94.16%。

论文目录

  • 1 测试采样与方法
  •   1.1 测试地点
  •   1.2 采样点位
  •   1.3 采样时间
  •   1.4 采样方法
  •   1.5 仪器与设备
  •   1.6 样品分析
  • 2 结果与讨论
  •   2.1 空气质量评价
  •   2.2 VOC污染特征
  • 3 结论
  • 4 对策建议

    • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 宋丹,赵琦,黄颜欢,安娜,张瑜龙,杨超,张云鹏

    关键词: 空气质量,污染,重庆主城区

    来源: 环境影响评价 2019年03期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 环境科学与资源利用

    单位: 重庆市环境科学研究院,重庆华测检测技术有限公司

    分类号: X51

    DOI: 10.14068/j.ceia.2019.03.016

    页码: 78-82

    总页数: 5

    文件大小: 2145K

    下载量: 157

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    本文来源: https://www.lunwen66.cn/article/63e79f8bc8996ac18dcaae52.html