降低陶坛库内酒精分子浓度的探索

论文摘要

根据酒精分子挥发的理论,运用酒精分子浓度控制方法,采用陶坛库内防爆风机在各种状态及条件下设定参数,加大库内空气流通循环通风,达到最佳安全状态,以解决库内通风问题;同时对基酒储存封坛过程进行密封改造,减少酒体挥发;在转坛过程中加放防护罩、等措施来降低陶坛库内酒精分子的浓度。

论文目录

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 黄文,文成兵,杨官荣,邱声强,张国文

关键词: 陶坛库,酒精分子,防护罩

来源: 酿酒 2019年06期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 绵阳市丰谷酒业有限责任公司,四川省酒业集团有限责任公司

分类号: TS262

页码: 46-47

总页数: 2

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本文来源: https://www.lunwen66.cn/article/7ee397db9044d7cc2b711c84.html