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食品包装中残留有害物迁移行为分析

论文摘要

现如今,食品安全问题是社会大众关注的热点话题,食品包装质量与食品安全息息相关。本文以食品包装中残留有害物作为研究对象,分别从水性和酸性食品模拟液、酒精类食品模拟液、脂肪类食品模拟液的角度,研究食品包装材料中残留有害物的迁移行为。

论文目录

  • 1 食品包装中残留有害物迁移行为研究现状
  • 2 残留有害物向食品模拟液中迁移行为分析
  •   2.1 在水性与酸性食品模拟液中迁移
  •   2.2 在酒精类食品模拟液中迁移
  •   2.3 在脂肪类食品模拟液中迁移
  • 3 结语

    • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 常南,黄英杰,许娜

    关键词: 食品包装,残留有害物,迁移行为

    来源: 食品安全导刊 2019年06期

    年度: 2019

    分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 沈阳市市场监管事务服务与行政执法中心(沈阳市检验检测中心)—沈阳产品质量监督检验院

    分类号: TS206.4

    DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.06.059

    页码: 84

    总页数: 1

    文件大小: 1952K

    下载量: 72

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    本文来源: https://www.lunwen66.cn/article/8f93e8457e96f5d3680e9ae7.html