简述我国蔬菜农药残留检测技术的应用与发展

论文摘要

作为全球重要农业出口大国,我国植物性食品产量逐年上升,人们对植物性食品质量也产生了较大的关注。而农药是影响植物性食品质量的主要因素之一。因此,本文以我国蔬菜农药残留检测技术为入手点,从酶抑制检测法、色谱检测法等方面,对我国蔬菜农药残留检测技术的应用进行了简单的分析,并阐述了我国蔬菜农药残留检测技术发展方向。

论文目录

前言

1 蔬菜农药残留检测技术概述

2 我国蔬菜农药残留检测技术的应用

2.1 实验室定量检测

2.2 气质联用检测技术

2.3 高效液相色谱检测技术

2.4 快速定性检测

2.4.1 比色法

2.4.2 速测卡法

2.4.3 AChE生物传感器法

3 我国蔬菜农药残留检测技术的发展方向

3.1 蔬菜样品检测前处理新技术

3.1.1 固相微萃取技术

3.1.2 加速溶剂提取技术

3.1.3 分子印迹合成受体技术

3.1.4 超临界流体提取技术

3.2 蔬菜样品检测新技术

3.2.1 超临界流体色谱法、双检测器气相色谱检测技术

3.2.2 双检测器气相色谱检测技术

4 总结

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 刘加提,杨伟

关键词: 蔬菜,农药,残留,检测技术

来源: 农业与技术 2019年24期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 日照市东港区检验检测中心

分类号: TS255.7

DOI: 10.19754/j.nyyjs.20191230011

页码: 33-34+37

总页数: 3

文件大小: 89K

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