你的舌头能闻味儿

论文摘要

<正>至今我们已经发现味觉和嗅觉并不是彼此独立的,人类大脑对这两种感官的处理过程会彼此影响。食品的大多数风味其实来自嗅觉,而不是味觉。近日,科学家有了更令人吃惊的发现:舌头似乎能同时感受味觉和嗅觉。这不是越俎代庖了吗?

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文章来源

类型: 期刊论文

来源: 大自然探索 2019年07期

年度: 2019

分类: 基础科学,医药卫生科技

专业: 生物学,基础医学

分类号: R339.1

页码: 6

总页数: 1

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本文来源: https://www.lunwen66.cn/article/94d363c94600947f241dd4e9.html