前期体外筛选实验结果表明,小麦低聚肽促进植物乳杆菌nbk-BC299增殖效果最佳。本实验旨在研究植物乳杆菌nbk-BC299、小麦低聚肽及两者联合灌胃对腹腔注射环磷酰胺导致免疫力低下模型小鼠的肠粘膜免疫反应的增强作用。结果显示,与模型组小鼠相比,植物乳杆菌nbk-BC299、小麦低聚肽及两者联合灌胃可显著增加模型小鼠的体重和免疫器官指数;肠粘膜炎症因子含量测定结果显示,实验组小鼠的肠粘膜TNF-α含量显著低于模型组,IL-4和SIgA含量显著高于模型组,且两者联合灌胃组的效果优于植物乳杆菌nbk-BC299组和小麦低聚肽组;将各组小鼠结肠组织经福尔马林溶液固体、石蜡包埋、HE染色后,经显微镜观察结果显示,空白组小鼠肠组织形态完好、结构清晰、绒毛排列整齐,模型组小鼠肠粘膜损伤严重、绒毛萎缩,植物乳杆菌nbk-BC299、小麦低聚肽及两者协同作用均有修复小鼠受损肠粘膜的作用,且两者联合灌胃可使小鼠受损的肠粘膜恢复至接近正常水平,同时测定小鼠血清中DAO含量,结果显示,模型组小鼠血清中DAO含量显著增加,各实验组小鼠血清中DAO含量均显著降低,且植物乳杆菌nbk-BC299与小麦肽联合灌胃组效果更优。由此表明,植物乳杆菌nbk-BC299与小麦低聚肽均有增强免疫力低下模型小鼠肠粘膜免疫反应的作用,且两者联合干预存在协同增效的作用。
类型: 国际会议
作者: 张阳,潘芬,湛剑龙,杨帆,王艳萍
关键词: 植物乳杆菌,小麦低聚肽,肠粘膜免疫反应
来源: 第十四届益生菌与健康国际研讨会 2019-05-22
年度: 2019
分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑
专业: 生物学,轻工业手工业
单位: 天津科技大学食品工程与生物技术学院诺佰克(武汉)生物科技有限公司
分类号: TS201.3
页码: 23-24
总页数: 2
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