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X射线荧光光谱法快速测定奶粉中的矿物质含量

论文摘要

采用粉末压片制样波长色散X射线荧光光谱法测定乳粉中的钠、镁、磷、氯、钾、钙、锌、铁元素含量。选择不同种类的乳粉,由标准方法定值,与标样一起建立校准曲线,并优化仪器的2Thate和PHD。确定该方法的RSD最大值为铁元素1.97%,与国标方法最大相对误差为9.57%。该方法检测8种元素共需15 min,该方法极为简单快捷,对实际奶粉中钠、镁、磷、氯、钾、钙、锌、铁元素含量的测定结果令人满意。

论文目录

  • 1材料与方法
  •   1.1仪器与试剂
  •   1.2仪器工作条件
  •   1.3试验方法
  •     1.3.1样品定值
  •     1.3.2制样
  • 2结果与讨论
  •   2.1标准曲线绘制
  •   2.2仪器条件优化结果
  •   2.3精密度试验
  •   2.4方法准确性试验
  •   2.5辐射损伤
  • 3结论

    • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 徐增奇,桓蕾,赵树人,高英杰,刘俊芳,孟根花

    关键词: 射线荧光光谱法,奶粉,矿物质

    来源: 食品工业 2019年12期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 化学,轻工业手工业

    单位: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司

    分类号: O657.34;TS252.51

    页码: 319-322

    总页数: 4

    文件大小: 1839K

    下载量: 86

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    本文来源: https://www.lunwen66.cn/article/a6c052f34c8aa5c5ba747c70.html