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食品理化检验中的质量控制研究

论文摘要

本文主要讲述了食品理化检验质量控制的研究背景,分析了理化检验中的种种弊端,提出了相关的食品质量检验研究方案,以为食品理化检验提供价值导向。

论文目录

  • 1 食品理化检验质量控制的研究背景
  • 2 食品理化检验中的弊端
  •   2.1 食品检验人员的专业能力以及素养
  •   2.2 食品理化检验设备陈旧
  •   2.3 食品理化检验管理程度低
  • 3 食品理化检验质量控制方案
  •   3.1 完善食品理化检验的基础准备工作
  •   3.2 食品理化检验中的质量评价方案探究
  •   3.3 积极借鉴和引进新技术
  • 4 总结

    • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 李婷婷

    关键词: 食品理化检验,质量控制,食品安全

    来源: 现代食品 2019年07期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 淄博市疾病预防控制中心

    分类号: TS207.3

    DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.07.011

    页码: 34-36

    总页数: 3

    文件大小: 1371K

    下载量: 23

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    本文来源: https://www.lunwen66.cn/article/a9d1fb6a1a1d18e49b62ceb3.html