原花青素生物学活性及其在畜牧生产中应用

原花青素能够清除体内自由基,具有很强的抗氧化活性,并且能够调节免疫和发挥抗癌作用。因此,其作为一种天然绿色饲料添加剂,能够提高动物生产性能,在畜牧生产中应用越来越广泛。本文对原花青素的生物学特性和在畜牧业生产中应用的研究进行综述,以期为原花青素在畜牧生产中得到更广泛应用提供理论依据。

1 原花青素的生物学活性

1.1 免疫调节和抗癌作用

1.2 清除自由基和抗氧化活性

1.3 抗病驱虫功能

1.4 心血管保护作用

1.5 解救中毒的作用

2 原花青素在畜牧生产中的应用

2.1 在家禽生产中的应用

2.2 在猪生产中的应用

2.3 在其他动物生产中的应用

3 小结

类型: 期刊论文

作者: 吴伟伟,哈尼克孜,张小伟,龙淼

关键词: 原花青素,生物学活性,畜牧生产

来源: 中国饲料 2019年23期

年度: 2019

分类: 农业科技

专业: 畜牧与动物医学

单位: 新疆畜牧科学院畜牧研究所,新疆农业大学动物科学学院,沈阳农业大学畜牧兽医学院

基金: 自治区自然基金项目（2016D01A005）

分类号: S816.7

DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20192304

页码: 14-17

总页数: 4

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