采用石墨炉原子吸收方法对129份钦州海鸭蛋进行重金属镉的检测,检测结果显示钦州海鸭蛋中重金属镉的含量较低,产品总体安全。石墨炉原子吸收方法用于蛋的检测简单、便捷且灵敏度高,效果令人满意。
类型: 期刊论文
作者: 黎晓林,何尚会,罗祖娟,符允栋
关键词: 钦州海鸭蛋,重金属,镉含量,测定
来源: 食品安全导刊 2019年30期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 环境科学与资源利用
单位: 钦州市动物疫病预防控制中心
分类号: X836
DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.30.066
页码: 81-82
总页数: 2
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本文来源: https://www.lunwen66.cn/article/b08472d0b6230b5e77e1413e.html