紫地榆多酚提取工艺优化及其体外抗氧化活性研究

论文摘要

目的优化紫地榆多酚提取工艺,并考察紫地榆多酚体外抗氧化活性。方法采用超声法提取紫地榆多酚,在760 nm处测定多酚的含量,并通过单因素试验和L9（33）正交设计试验对提取工艺进行优化。以维生素C（Vc）为阳性对照,探讨紫地榆多酚对DPPH和ABTS+自由基的清除能力。结果提取紫地榆多酚的最佳工艺条件为提取溶剂25%乙醇,提取时间30 min,超声功率698 W,提取紫地榆多酚的含量可达290.21 mg·g-1。此条件下提取得到的紫地榆多酚清除DPPH·和ABTS+·的能力良好,尤其对ABTS+·清除能力最优,其IC50值分别为8.30,1.16 mg·L-1。结论优化的提取工艺稳定、合理,紫地榆多酚有较好的抗氧化活性并呈现出良好的量效关系。

论文目录

1 仪器与材料

1.1 仪器

1.2 材料

2 方法

2.1 对照品与供试品溶液的制备

2.1.1 对照品溶液的制备

2.1.2 供试品溶液的制备

2.2 多酚测定方法学考察

2.2.1 线性关系

2.2.2 精密度试验

2.2.3 稳定性试验

2.2.4 重复性试验

2.3 含量测定

2.4 单因素试验

2.5 正交试验

2.6 抗氧化活性测定

2.6.1 DPPH·清除能力的测定

2.6.2 ABTS+·清除能力的测定

3 结果与分析

3.1 紫地榆多酚提取单因素考察的结果

3.1.1 提取时间对紫地榆多酚含量的影响

3.1.2 提取溶剂对紫地榆多酚含量的影响

3.1.3 超声功率对紫地榆多酚含量的影响

3.2 紫地榆多酚提取正交试验结果

3.3 最佳工艺验证试验

3.4 紫地榆多酚对DPPH·清除能力的影响

3.5 紫地榆多酚对ABTS+·清除能力的影响

4 讨论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 罗廷顺,石桂兰,杨静,施边贵,蓝海,陈俊雅

关键词: 紫地榆,多酚,提取工艺,抗氧化活性

来源: 时珍国医国药 2019年12期

年度: 2019

分类: 医药卫生科技

专业: 中药学

单位: 大理州食品药品检验所,大理州第二人民医院,大理大学药学与化学学院

基金: 国家自然科学基金(81260512),大理大学创新训练基金项目(KYXL2018-08)

分类号: R284.2;R285.5

页码: 2853-2856

总页数: 4

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紫地榆多酚提取工艺优化及其体外抗氧化活性研究

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