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PCR技术在食品检测领域的应用策略

论文摘要

首先对PCR技术概况进行了分析,对PCR技术的发展背景以及反应原理进行了总结。通过对PCR技术的应用方法进行调查研究,从食品样品定性检测、PCR技术灵敏度检测、PCR技术扩增结果分析、探针设置等多个角度,制定了PCR技术在食品检测领域的优化应用方案,对提升新时期食品质量检测技术,具有十分重要的意义。

论文目录

  • 0 引言
  • 1 PCR技术概况
  •   1.1 发展背景
  •   1.2 反应原理
  • 2 技术应用方法
  • 3 PCR技术在食品监测领域的优化应用方案
  •   3.1 食品样品定性检测
  •   3.2 PCR技术的灵敏度检测
  •   3.3 PCR技术的扩增结果分析
  •   3.4 探针的设置
  • 4 结语

    • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 张悦

    关键词: 技术,食品检测,应用策略

    来源: 中国高新科技 2019年09期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅱ辑,基础科学,工程科技Ⅰ辑

    专业: 生物学,轻工业手工业

    单位: 深圳市计量质量检测研究院食品检测所

    分类号: TS207.3;Q503

    DOI: 10.13535/j.cnki.10-1507/n.2019.09.14

    页码: 80-82

    总页数: 3

    文件大小: 1347K

    下载量: 219

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    本文来源: https://www.lunwen66.cn/article/b71251c66b17f7efc9c23277.html