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HPLC法测定小麦啤酒中阿魏酸的含量

论文摘要

目的:建立小麦啤酒中阿魏酸高效液相色谱检测法。方法如下:采用HPLC法,C18柱（250mm×4.6mm,5μm）;DAD检测器,检测波长316 nm,;流动相为乙腈-0.1%磷酸溶液（20:80）;流速1 mL/min。该方法相对标准偏差0.22%,回收率98.61%—102%,检出限0.00184 mg/L。

论文目录

  • 1 材料与方法
  •   1.1 实验试剂与材料
  •     1.1.1 实验试剂：
  •     1.1.2 实验材料：
  •   1.2 主要仪器设备
  •   1.3 检验方法
  •     1.3.1 样品处理方法
  •     1.3.2 色谱条件参数
  •     1.3.3 检测方法
  •     1.3.4 标准曲线
  •     1.3.5 方法学的验证
  • 2 实验结果
  •   2.1 HPLC标准曲线的绘制
  •   2.2 精密度试验：
  •   2.4 稳定性试验:
  •   2.5 加标回收试验：
  •   2.6 样品测定
  • 3 小结

    • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 陈锡伟

    关键词: 阿魏酸,高效液相色谱

    来源: 中外酒业·啤酒科技 2019年15期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 化学,轻工业手工业

    单位: 广州南沙珠江啤酒有限公司

    分类号: TS262.5;O657.72

    页码: 24-27

    总页数: 4

    文件大小: 1395K

    下载量: 42

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    本文来源: https://www.lunwen66.cn/article/b950fc02b24504ea21010ddf.html