全乙酸壳寡糖论文_袁晓娴,乐琳,姜启兴,刘晓丽,陈琬雯

导读:本文包含了全乙酸壳寡糖论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:乙酸,二氯苯,论文,壳寡糖酯,壳寡糖。

全乙酸壳寡糖论文文献综述

袁晓娴,乐琳,姜启兴,刘晓丽,陈琬雯^[1]（2019）在《2,4-二氯苯氧乙酸壳寡糖酯的制备及抗菌活性研究》一文中研究指出以壳寡糖、2,4-二氯苯氧乙酸为原料,经壳寡糖氨基保护、2,4-二氯苯氧乙酸的羧基酰氯化、酰氯化后的2,4-二氯苯氧乙酸与壳寡糖羟基反应、脱除壳寡糖氨基保护最终得到2,4-二氯苯氧乙酸壳寡糖酯(Dcpo-O-COS)。通过傅里叶红外、紫外可见吸收、1 H核磁共振对2,4-二氯苯氧乙酸壳寡糖酯进行了结构表征,证明成功合成终产物。经X射线衍射仪、热分析仪、抗菌性研究测定,终产物的热稳定性、对大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的抗菌性较原料壳寡糖有所提高。(本文来源于《食品与机械》期刊2019年06期）

全乙酸壳寡糖论文开题报告

全乙酸壳寡糖论文参考文献

[1].袁晓娴,乐琳,姜启兴,刘晓丽,陈琬雯.2,4-二氯苯氧乙酸壳寡糖酯的制备及抗菌活性研究[J].食品与机械.2019

论文知识图

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