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电感耦合等离子体质谱法测定奶粉中镉含量

论文摘要

目的建立电感耦合等离子体质谱法（inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS）测定奶粉中镉含量的分析方法。方法采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定奶粉中镉的含量,进行方法的检出限、精密度、加标回收、仪器比对、方法比对、不确定度评估等实验,并且以能力验证的反馈结果对方法的准确性进行评价。结果该方法在0.5～50μg/L范围内线性关系良好,回归方程为Y=0.02545C+0.00030,相关系数0.99999,检出限为0.0008mg/kg,加标回收率在96.9%～100.2%范围,仪器比对和方法比对结果满意,能力验证奶粉中镉含量的反馈结果 Z值为-0.06。结论本方法线性关系良好,效率高,准确性好,可用于奶粉中的镉含量的测定。

论文目录

  • 1 引言
  • 2 材料与方法
  •   2.1 材料与试剂
  •   2.2 仪器设备
  •   2.3 实验方法
  •     2.3.1 水分实验方法
  •     2.3.2 样品前处理
  •     2.3.3 溶液的配制
  •     2.3.4 测试方法
  • 3 结果与分析
  •   3.1 水分含量结果
  •   3.2 方法的线性关系和检出限
  •   3.3 方法的精密度和仪器比对结果
  •   3.4 方法比对
  •   3.5 加标回收实验
  •   3.6 ICP-MS法测定奶粉中镉含量的不确定度评估
  •   3.7 能力验证结果评价
  • 4 结论与讨论

    • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 张佩霞,章锦涵,蔡展帆,陈科,周忆莲,王晶,林辉焕,熊欣,梁旭霞

    关键词: 电感耦合等离子体质谱法,奶粉,能力验证

    来源: 食品安全质量检测学报 2019年13期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 化学,轻工业手工业

    单位: 广东省食品检验所,广东省疾病预防控制中心

    基金: 广东省食品药品监督管理局科技创新团队项目(2018TDB08),广东省科技计划项目(2019B020208008)~~

    分类号: TS252.51;O657.63

    页码: 4125-4130

    总页数: 6

    文件大小: 1420K

    下载量: 90

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    本文来源: https://www.lunwen66.cn/article/bd7477338b832a787f1edb74.html