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果蔬拮抗内生菌的筛选鉴定及拮抗能力的研究

论文摘要

本文从果蔬中分离到18株植物内生细菌。通过拮抗试验,得到3株具有明显抑菌性能的植物内生菌S6,W3,W6。经形态学、重要生理生化特征及分子生物学鉴定,初步判断S6和W3可能为枯草芽孢杆菌或其亚种,W6可能为蜡样芽孢杆菌或其亚种。选用6种致病菌为敏感菌测试这3株拮抗菌株发酵液的抑菌能力,实验结果显示:这3株菌对大肠杆菌O157:H7、金黄色葡萄球菌、雷根斯堡约克菌、沙门氏菌、阴沟肠杆菌和嗜水气单胞菌等病原菌均具有拮抗作用,具有一定的研究及应用价值。

论文目录

  • 1 材料与实验
  •   1.1 材料
  •     1.1.1 菌种
  •     1.1.2 培养基
  •     1.1.3 试剂
  •   1.2 实验
  •     1.2.1 果蔬内生菌的分离
  •     1.2.2 拮抗性果蔬内生菌的筛选
  •     1.2.3 拮抗性果蔬内生菌的鉴定
  •     1.2.4 拮抗性果蔬内生菌对食源性致病菌的拮抗特性
  • 2 结果与分析
  •   2.1 拮抗性果蔬内生菌的筛选及拮抗能力鉴定结果与分析
  •   2.2 拮抗果蔬内生菌鉴定结果与分析
  •     2.2.1 形态鉴定
  •     2.2.2 重要生理生化特征鉴定
  •     2.2.3 拮抗蔬菜内生菌16SrDNA鉴定
  •     2.2.4 拮抗蔬菜内生菌对常见的食源性致病菌的拮抗特性
  • 3 结论与讨论
  •   3.1 结论
  •   3.2 讨论

    • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 石慧,欧炜明,朱赛格,林幸明

    关键词: 内生菌,筛选鉴定,拮抗

    来源: 粮食科技与经济 2019年11期

    年度: 2019

    分类: 经济与管理科学,农业科技,基础科学

    专业: 生物学

    单位: 武汉设计工程学院食品与生物科技学院

    基金: 2015年度湖北省教育厅优秀青年科技创新团队项目基金(T201534)

    分类号: Q93

    DOI: 10.16465/j.gste.cn431252ts.20191124

    页码: 94-96

    总页数: 3

    文件大小: 1947K

    下载量: 198

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    本文来源: https://www.lunwen66.cn/article/bdd1f9b355a7d7790c2632e1.html