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一起副溶血弧菌食源性疾病暴发事件病原学检测结果分析

论文摘要

目的应用实时荧光PCR技术和脉冲场凝胶电泳分子分型技术对一起副溶血弧菌（Vibrio parahaemolyticus,Vp）导致的食源性疾病暴发事件进行病原学分析,为类似事件处理提供经验。方法收集暴发事件流行病学资料,采集病例、可疑污染食品、环境样本;使用实时荧光PCR检测技术进行病原筛查及毒力基因检测;使用常规培养技术进行样本病原菌分离;使用PFGE进行菌株分子分型;应用国家致病菌识别网对食品分离株和病例分离株进行聚类分析;将食品分离Vp菌株中携带tdh基因情况和食品增菌液中toxR和tdh基因扩增ct值进行分析比较。结果 3件病例粪便样本和2件可疑污染食品分离到Vp菌株（toxR+/tdh+/trh-,O3:K6血清型）,且PFGE图谱成簇（相似度93.94%）;1件可疑污染食品分离到Vp菌株（toxR+/tdh-/trh-）,与另外5株Vp的PFGE图谱不成簇。2件分离到Vp（tdh+）菌株的食品样本,其增菌液2种基因（toxR和tdh）实时荧光PCR检测ct值接近;分离到Vp（tdh-）菌株的食品样本,其增菌液toxR基因扩增ct值小于tdh基因较多。结论本次事件为一起Vp导致的食源性疾病暴发,食品增菌液实时荧光PCR检测对Vp导致的食源性疾病快速诊断和病原学分析具有重要价值。

论文目录

  • 1 材料与方法
  •   1.1 流行病学资料收集和样本采集
  •   1.2 试剂和仪器
  •   1.3 粪便样本实时荧光PCR检测
  •   1.4 食品增菌液副溶血弧菌toxR、tdh、trh基因实时荧光PCR检测和各类样本Vp分离
  •   1.5 PFGE分子分型检测
  • 2 结果
  •   2.1 病例粪便标本实时荧光PCR检测结果
  •   2.2 食品增菌液实时荧光PCR检测结果
  •   2.3 Vp菌株分离结果
  •   2.4 PFGE检测结果
  • 3 讨论

    • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 马红梅,张晴,张爽,张赫,李颖

    关键词: 副溶血弧菌,食源性疾病,暴发,脉冲场凝胶电泳,实时荧光,毒力基因

    来源: 首都公共卫生 2019年06期

    年度: 2019

    分类: 医药卫生科技

    专业: 预防医学与卫生学

    单位: 北京市顺义区疾病预防控制中心,河北北方学院

    分类号: R155.3

    DOI: 10.16760/j.cnki.sdggws.2019.06.008

    页码: 304-307

    总页数: 4

    文件大小: 131K

    下载量: 70

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    本文来源: https://www.lunwen66.cn/article/be93c9c5adee77aab7d509e0.html