竹叶花椒是我国传统的药食两用的植物之一。本文从竹叶花椒的功能性成分,生物活性方面来阐述竹叶花椒的研究及应用进展。
类型: 期刊论文
作者: 谢光月,王雅,王栋,郭涛
关键词: 竹叶花椒,化学成分,生物活性
来源: 中国食品工业 2019年06期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 兰州理工大学生命科学与工程学院,河南中医药大学药学院
分类号: TS264
页码: 67-69
总页数: 3
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