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柿子深加工产品进展

论文摘要

我国是柿子产量大国,如何有效销售柿子是急需解决的问题。本文分析总结了目前的柿子深加工产品,并对未来的发展方向进行思考。

论文目录

  • 1柿饼
  • 2柿子果酱
  • 3柿子酒
  • 4柿子醋及醋饮料
  • 5柿子单宁
  • 6结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 王建新,徐冉

    关键词: 柿子,深加工,产品开发

    来源: 食品安全导刊 2019年12期

    年度: 2019

    分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 河北农业大学

    分类号: TS255.3

    DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.12.111

    页码: 138+140

    总页数: 2

    文件大小: 2022K

    下载量: 224

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    本文来源: https://www.lunwen66.cn/article/e03e8f9fbe201e19c16fc0a7.html