Print

不同栽培方式对生菜生长和营养品质的影响

论文摘要

在相同的种植环境下,研究了土壤栽培与无土栽培(基质栽培、营养液栽培)对生菜生长及营养品质的影响,并采用隶属函数法对生菜的综合品质进行评价.结果表明:营养液栽培生菜的产量最高,基质栽培次之,土壤栽培产量最低.营养液栽培生菜相比土壤栽培生菜,单株鲜重均值增幅达81.51%.生菜在基质栽培中综合营养品质最高,在营养液栽培中硝酸盐含量较高,而在土壤栽培中各项指标都偏低.

论文目录

  • 0 引 言
  • 1 材料与方法
  •   1.1 实验材料
  •   1.2 主要仪器与试剂
  •   1.3 实验方法
  •     1.3.1 生长指标测定
  •     1.3.2 品质测定
  •       1.3.2.1 硝酸盐含量测定
  •       1.3.2.2 叶绿素含量测定
  •       1.3.2.3 维生素C （Vc）含量测定
  •       1.3.2.4 蛋白质含量测定
  •       1.3.2.5 可溶性糖含量测定
  •       1.3.2.6 总酸含量测定
  •       1.3.2.7 可溶性固形物含量测定
  •       1.3.2.8 叶片硬度测定
  •       1.3.2.9 水分含量测定
  •   1.4 数据分析
  • 2 结果与分析
  •   2.1 不同栽培方式对生菜生长速度的影响
  •   2.2 不同栽培方式对生菜成熟期产量的影响
  •   2.3 不同栽培方式对生菜营养品质的影响
  • 3 结 论

    • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 胡玥,崔雯,金敏凤,王全喜

    关键词: 无土栽培,土壤栽培,生菜,品质,生长

    来源: 上海师范大学学报(自然科学版) 2019年05期

    年度: 2019

    分类: 基础科学,农业科技

    专业: 园艺

    单位: 上海师范大学生命科学学院,上海师范大学上海植物种质资源工程技术研究中心

    基金: 上海植物种质资源工程技术研究中心项目(17DZ2252700)

    分类号: S636.2

    页码: 566-573

    总页数: 8

    文件大小: 2268K

    下载量: 337

    相关论文文献

    本文来源: https://www.lunwen66.cn/article/ec7efd0e1a979d78ad0d7eeb.html