李鹏（吉林省通化市东昌区环通乡畜牧兽医站吉林通化134001）
【中图分类号】R595【文献标识码】A【文章编号】1672-5085(2009)32-0272-02
在2009年9月30日，吉林省通化市东昌区环通乡一农户在劁猪时发现，13头七十日龄仔猪体重十五至十八公斤母猪发育异常。
表现：外阴极度肿胀，似发情状态，体积为正常仔猪外阴体积十倍以上，横径4cm，纵径5cm，并有充血、颜色发红等发情特征。
经小桃花摘除内生殖器时发现，卵巢体积正常，大米粒大小，输卵管比正常略粗，变化不大，子宫角粗为正常3至4倍，长度为正常两至三倍，子宫体同样较同龄猪粗三至四倍。
八头母猪均表现一致，因而判断由饲养原因造成。
在饲料方面发现所饲料的玉米存在有“捂脐”现象，每百粒约十粒，饲喂时间较长，因而判断为霉菌毒素造成。
经改变玉米后一个月左右，母猪外阴开始萎缩，充血、肿胀现象消失，体积仍比同龄仔猪略大。
造成这种现象的根本原因在于农户在玉米保管过程中，设施较差，玉米被雨淋湿，又未及时晾干，导致发霉，发霉后又不舍得丢弃，直接出售或加工成饲料喂猪。从而导致了这种现象在农村时常发生。
要杜绝这种现象只有在玉米收购、保存、销售环节加强管理监督。
同时饲料加工企业要在收购豆粕、玉米等原料时加强监测，从而避免霉菌中毒的事件发生。
表面看这只是一个养猪户几头猪发生的现象，但却是食品安全的一个隐患，如果人直接食用霉变食物，或含有霉菌毒素肉食品，对人的身体健康将造成严重影响，后果不堪设想。
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