食材论文

  • 舌尖上的春节,得有新讲究

    舌尖上的春节,得有新讲究

    论文摘要除夕夜,一家子坐下来吃个团圆饭是最幸福不过的事。年夜饭图个热闹和喜庆,往往是满桌佳肴,色鲜味美。吃什么,怎么吃,其实都有讲究。如今追求绿色环保渐成时尚,春节如何也能吃得...
  • 6招把骨汤堡出“馆子味儿”

    6招把骨汤堡出“馆子味儿”

    论文摘要寒冬时节,足不出户享受美味猪骨汤,岂不美滋滋?但很多人发现,自己做的猪骨汤没有饭馆做的好喝。其原因除了饭馆可能有自己的秘方外,还在于我们没有掌握正确的煲汤技巧。砂锅配猪...