首页
智能降重
一键组稿
论文查重
写作助手
首页
>
标签
>
己酸乙酯论文
己酸乙酯论文
己酸乙酯
浓香型原酒中己酸乙酯与乙酸乙酯的快速分析研究
论文摘要采用气相色谱法测定了浓香型原酒中己酸乙酯和乙酸乙酯的含量,并结合近红外光谱技术建立了原酒中己酸乙酯和乙酸乙酯的快速检测模型,通过R2和RMSEP对模型质量进行评价,己酸...
浓香型白酒增加己酸乙酯降低乳酸乙酯的研究进展
论文摘要目前我国白酒行业,浓香型白酒普遍存在己酸乙酯含量不足、乳酸乙酯含量过高的现象,严重影响白酒的品质。在广泛查阅文献的基础上,该文综述了近年来浓香型白酒生产过程中乳酸菌数量...