• 逆向蒸发法制备葡萄多酚脂质体的工艺研究

    逆向蒸发法制备葡萄多酚脂质体的工艺研究

    论文摘要采用逆向蒸发法制备葡萄多酚脂质体,探讨响应面试验优化法得出的最佳制备工艺条件,并考察所制备脂质体的稳定性。试验结果表明,最佳工艺条件为葡萄多酚与卵磷脂质量比1.5∶10...