保加利亚乳杆菌

风味特性基因论文-刘文俊
导读:本文包含了风味特性基因论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:嗜热链球菌,保加利亚乳杆菌,产酸,风味物质风味特性基因论文文献综述刘文俊[1]（2014）在《嗜...