盐型论文

3种常见壳寡糖盐的生物活性比较
论文摘要【目的】比较壳寡糖乳酸盐（COS-LA）、壳寡糖乙酸盐（COS-HAc）及壳寡糖盐酸盐（COS-HCl）的组分及其体外生物活性,为壳寡糖的产业化开发提供参考。【方法】以...