甜荞论文

  • 一测多评法测定甜荞芽中5种酚类成分

    一测多评法测定甜荞芽中5种酚类成分

    论文摘要试验建立了一测多评法(QAMS)测定甜荞芽中5种酚类成分的含量。采用超高效液相色谱法,ACQUITYUPLC?BEHC18(1.7μm,2.1mm×50mm)为色谱柱,...
  • 荞麦富硒萌发过程中生理变化比较研究

    荞麦富硒萌发过程中生理变化比较研究

    论文摘要试验选用苦荞和甜荞麦为原料,比较研究二者富硒萌发过程中的生理变化。研究结果表明整个富硒萌发过程中,荞麦中的可溶性糖、可溶性蛋白和MDA含量呈下降趋势;总硒和游离氨基酸含...
  • 一测多评法测定甜荞中6种酚类成分

    一测多评法测定甜荞中6种酚类成分

    论文摘要建立了一测多评法(QAMS)测定甜荞中6种酚类成分的含量。采用超高效液相色谱法,色谱柱为ACQUITYUPLC?BEHC18(1.7μm,2.1mm×50mm),甲醇-...