消化论文

黑豆胰蛋白酶抑制剂性质分析及高温对其消化特性的影响
论文摘要胰蛋白酶抑制剂（trypsininhibitor,TI）在食品科学和生物技术中具有重要的研究价值。为探讨黑豆胰蛋白酶抑制剂（blacksoybeantrypsininh...
油脂和脂溶性功能成分微胶囊的消化研究进展
论文摘要微胶囊在体内和体外模拟时的消化状况是近年来微胶囊研究的焦点方向之一。本文概述了微胶囊在口腔、胃和肠道中的消化情况,以及壁材、微胶囊化方法等因素对芯材释放率和生物利用率的...
种鸡肠道健康影响因素及改善措施
论文摘要种鸡群肠道具有消化饲料、吸收营养的功能,同时还是机体最大的免疫器官,可见此领域不仅作用重大,还很错综复杂,由微生物、营养、免疫等组成。改善鸡体肠道状况能保证鸡群较高成活...
污泥厌氧消化的酶法处理技术机理和展望
论文摘要随着我国城镇化进程的快速发展,城市排水系统的覆盖率也越来越大,目前剩余污泥的处理时间长且费用昂贵,传统的污泥处理技术开始不能有效地适应大量增加的剩余污泥。因此寻求一种高...