艾草论文

响应面法优化艾草酸奶的发酵工艺
论文摘要[目的]优化艾草酸奶的发酵工艺。[方法]以感官评价为指标,在单因素试验的基础上,利用响应曲面对试验方法进行分析,优化艾草酸奶的发酵工艺。[结果]艾草酸奶的最佳生产工艺参...
原子吸收光谱法及原子荧光光谱法测定艾草中的微量元素
论文摘要为了检测艾草中所含有的微量元素,从荒废的农田里采摘艾草样品。用灼烧消解法对艾草样品进行前期处置,然后用火焰原子吸收光谱法分别测定其中的Cu、Mn、Fe、Zn、Mg五种微...