白酒基酒论文

便携式近红外甲醇检测仪与实验室仪器预测能力比较
论文摘要目的探究联合研发便携式近红外检测仪检测白酒基酒中甲醇含量的可行性。方法分别用比色皿、液体探头取样检测白酒基酒中甲醇的含量,借助化学计量学方法建立白酒中甲醇含量的预测模型...
基于超高效液相色谱-高分辨质谱的白酒基酒等级判别
论文摘要白酒基酒等级的准确鉴别是白酒分级储藏和勾兑的重要依据,对白酒质量控制至关重要。以浓香型白酒基酒为研究对象,采用超高效液相色谱-高分辨质谱联用（UPLC-Q-Exaciv...
白酒基酒中甲酸的近红外预测模型构建
论文摘要为构建白酒基酒中甲酸的近红外预测模型,达到快速预测甲酸含量的目的,采用气相色谱法测定白酒基酒中甲酸的含量作为近红外预测模型的输入量,并通过分析白酒基酒样品的近红外光谱图...