论文摘要在浦北县这方红土地上,曾诞生钦州境内第一个党支部。此后,各级党组织和党员,在民众的滋养和庇护之下,在山山水水间,追寻着理想……时光荏苒,还是这方水土,党组织和党员已遍布...
论文摘要为了满足消费者对果冻营养、质量、口感的多样性需求,以百香果、西兰花为原料研制出水果和蔬菜的复合果冻,采用单因素和正交试验确定了复合果冻的最佳生产工艺。结果表明,百香果西...
论文摘要为了探讨外源乙烯利和乙醇处理对紫果百香果的催熟效果,以八成熟的紫果百香果为材料,研究了不同浓度的乙烯利和乙醇处理对紫果百香果采后果实色度和可溶性固形物含量的影响,以确定...
论文摘要以百香果为原料,选用6种酿酒活性干酵母发酵制备百香果酒,为百香果产业深加工与多元化利用提供技术依据。研究测定了发酵过程中百香果酒的含糖量、pH、酒精度和总酸含量变化,并...
论文摘要目的以柚子和百香果为原料,研究复合果酒发酵的最佳工艺。方法通过单因素实验分别考察果汁比例、含糖量、接种量、发酵时间、pH、发酵温度等因素对酒精度和感官评分的影响。以酒精...
论文摘要将带壳百香果和甘蔗汁作为原料酿造复合果酒,并研究其发酵工艺。运用单因素试验和正交试验对发酵破壳时间、原料配比、原料初始含糖量、主发酵温度及主发酵时间进行优化。结果表明,...
论文摘要为优化百香果果酒发酵工艺条件,以酒精含量为指标,通过单因素试验对含糖量、接种量、初始pH值、发酵时间和发酵温度进行了最适条件筛选,在单因素基础上以含糖量、酵母接种量、初...
论文摘要百香果果实不仅可以为人体提供充足的微量元素,而且可以合成多种香精及食品。而在百香果果实食用或制作加工过程中,有机磷农药残留量过高,不仅影响了百香果食用口感,而且对食用者...
论文摘要为比较5种百香果果汁品种间营养和香气成分的差异,采用高效液相色谱法、固相微萃取结合气相色谱-质谱联用法对5个品种百香果果汁的营养及香气成分进行分析,利用SPSS19.0...
论文摘要春回大地,贵州省黔南州福泉市田间地头一派生机盎然,随处可见农户翻田整地、育苗定植、修沟补渠的繁忙景象。4月9日,该市气象局农气人员来到陆坪镇现代生态农业产业园基地,实地...
论文摘要以新鲜百香果为主要原料,研制色泽美观、独特风味的百香果果冻。通过单因素和正交试验设计,以风味、色泽、口感、组织形态为指标,采用模糊数学综合评价法,优化果冻生产配方。结果...
论文摘要百香果营养丰富,深受广大群众的喜爱,从南方引种到北方后,采用温室大棚栽培。文章从土壤选择、栽植密度、肥水管理及病虫害防治等方面总结了百香果北方温室栽培丰产技术,以提高百...
论文摘要广西壮族自治区玉林市北流市近年来大力发展百香果产业,百香果种植面积不断扩大,但一些种植户却面临着低产问题。基于此,分析了北流市百香果种植现状,探究了该地区百香果种植低产...
论文摘要当前西番莲在我国南方大面积引种栽培,该产业受到病毒病严重威胁。本文介绍了当前西番莲病毒病为害形势、发生种类,以及病毒传染特性和传播特点,深入分析病毒病发生原因,提出可行...
论文摘要该研究以百香果作为番茄红素提取的原材料,设置单因素试验和正交试验,从而研究其最佳的提取工艺。单因素试验设置5个因素,分别为:预处理方式、提取剂、提取时间、提取温度、液料...
论文摘要为了比较不同品系百香果中的氨基酸含量及组成,利用氨基酸自动分析仪对5种百香果果汁中氨基酸成分及含量进行检测与营养价值评价,同时对氨基酸组成及含量进行差异分析及聚类分析。...