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百香果皮多糖的组成及其体外抗氧化活性分析
论文摘要为探究百香果皮多糖(passionfruitshellpolysaccharide,PFSP)的组成,以广西百香果为原料,从果皮中提取、分离纯化获得多糖,采用红外光谱等...