板栗壳论文
![紫鑫公司打造“天然色”中国品牌]()
紫鑫公司打造“天然色”中国品牌
论文摘要提起色素，人们首先想到的是化学品、添加剂。近日，湖北日报全媒记者走进位于黄石开发区的湖北紫鑫生物科技有限公司，这一印象被打破。棕色素来自板栗壳、黑色素来自黑胡萝卜、红色...![板栗壳多酚的研究进展]()
板栗壳多酚的研究进展
论文摘要板栗壳多酚作为板栗壳废弃物的主要成分之一,其生物活性体现在包括抗肿瘤、抗自由基、抗氧化性等多个方面。现在提取板栗壳多酚主要采用乙醇水溶液,通过回流、微波辅助等方法进行。...![板栗壳原花青素稳定性、结构分析及体外消化]()
板栗壳原花青素稳定性、结构分析及体外消化
论文摘要板栗壳含有多种多酚类物质,原花青素就是其中一类具有抗氧化性的物质。为了充分利用板栗壳资源,文章研究了光照、温度、pH及金属离子对板栗壳粗提物中原花青素稳定性的影响;利用...![板栗壳基碳量子点的制备及其性能研究]()
板栗壳基碳量子点的制备及其性能研究
论文摘要采用板栗壳为碳源,尿素为氮源,通过一步水热法制备出性能良好的氮掺杂碳量子点,最佳制备条件为:板栗壳粉粒度180目,用量0.6g,尿素用量0.3g,反应温度240℃反应时...![超声波-纤维素酶法提取板栗壳中原花青素及其提取液抗氧化活性分析]()
超声波-纤维素酶法提取板栗壳中原花青素及其提取液抗氧化活性分析
论文摘要为分析超声波-纤维素酶法联合提取对板栗壳中原花青素的提取量及提取液抗氧化活性的影响,在单因素试验的基础上通过正交试验,对板栗壳原花青素的超声波法和纤维素酶法提取条件进行...
