• 功率超声波在马铃薯渣酶解工艺中的应用

    功率超声波在马铃薯渣酶解工艺中的应用

    论文摘要利用超声波预处理半纤维素酶,使其活性得以提高,进而提高马铃薯渣的酶解效率。首先,考查酶解条件,即pH值、水浴温度和水浴时间对马铃薯渣酶解效果的影响;其次,考查了超声波预...