饱和漆酚论文

UPLC-MS法对盐肤木果实及其油脂中漆酚成分的分析
论文摘要盐肤木果实中特别是其果油中是否含有致敏性成分——漆酚,一直是盐肤木果油作为食用油脂的安全隐患之一。以饱和漆酚为标准对照,采用UPLC-MS分析法,对3种盐肤木果油等4个...