保绿论文

高二氧化碳处理对青柠檬保绿的效果
论文摘要针对青柠檬采后易变黄的问题,以绿色北京柠檬为试材,研究温度为14℃、O2体积分数为2%～3%、CO2体积分数分别为5%～6%,9%～10%,15%～16%和20%～25...
臭氧处理对采后西兰花贮藏品质的影响
论文摘要该文探究在4℃贮藏条件下0、2.14、6.43、10.72mg/m3不同浓度的臭氧对采后西兰花贮藏品质的影响。结果表明,与0mg/m3相比,臭氧浓度为2.14、6.43...