胞外酶论文

轮叶黑藻腐解过程营养物质释放及微生物胞外酶活性变化规律
论文摘要通过轮叶黑藻腐解模拟试验,分析了底泥和砂石2种基质条件下营养物质释放和微生物胞外酶活性变化特征。结果表明,试验结束时底泥组和砂石组的轮叶黑藻质量损失率分别为64.62%...
水产品腐败机理及控制方法研究进展
论文摘要酶类的水解作用是水产品贮藏过程中腐败变质的主要因素。本文综述了水产品在低温贮藏中的腐败机理及控制方法,分别对前后两个阶段占主导作用的因素内源酶和胞外酶进行了分析,讨论了...
黄曲霉毒素B1降解菌的筛选鉴定
论文摘要黄曲霉毒素的化学结构与香豆素十分类似,具有极强的毒性、致癌性,被认为是饲料和食品中不可避免的污染物。对黄曲霉毒素污染的控制亟须一种安全、高效、环保的脱毒方法。以香豆素作...
氮沉降对草地土壤及团聚体元素有效性的影响
论文摘要深入理解土壤及团聚体元素有效性对氮沉降的响应机制,是研究全球变化背景下土壤养分供应及生态系统结构和功能的关键。本研究综合评述了草地生态系统土壤表土及团聚体内元素分布及其...