保鲜膜包装论文

不同贮藏方式对苹果生理特性的影响
论文摘要以烟台红富士苹果为研究对象,研究了不同保鲜膜包装、生姜提取液以及1-甲基环丙烯（1-MCP）处理对烟台红富士苹果的代谢和贮藏生理特性的影响,并从苹果的硬度、失重率、可溶...