• 现代果蔬气调贮藏库及其应用现状

    现代果蔬气调贮藏库及其应用现状

    论文摘要我国是果蔬生产与消费大国,但现有的果蔬采后保鲜措施仍存在一定问题,从而引发了诸如果蔬腐烂、资源浪费严重等问题。果蔬气调贮藏库是在普通冷库基础上,通过调节环境气体成分以延...