• 代谢工程改造酿酒酵母生产L-苹果酸

    代谢工程改造酿酒酵母生产L-苹果酸

    论文摘要为了研究胞质还原路径对酿酒酵母积累L-苹果酸的影响,通过在酿酒酵母中过量表达源于黄曲霉的丙酮酸羧化酶(Afpyc)、苹果酸脱氢酶(Afmdh)及C4-二羧酸转运蛋白(A...