• 宋河酒风格特点及其“北斗七艺”酿造工艺

    宋河酒风格特点及其“北斗七艺”酿造工艺

    论文摘要宋河酒的风格特点为窖香幽雅、醇香宜人、绵甜爽净、余味悠长,其酿造工艺独特,是传统工艺与现代科技的完美结合。宋河酿酒使用的是古宋河地下泉水,这是生产自然香酒的根基与保障;...