![接种贝莱斯芽孢杆菌SW5菌株对发酵鳀鱼鱼露品质的影响]()
论文摘要为探讨接种贝莱斯芽孢杆菌SW5菌株对发酵鳀鱼鱼露的影响,以贝莱斯芽孢杆菌SW5为唯一发酵菌株,以低值鳀鱼为原料,测定鱼露发酵过程中氨基酸态氮（AA-N）、挥发性盐基氮（...
![利用响应面法优化贝莱斯芽孢杆菌ZJ20发酵参数]()
论文摘要【目的】优化贝莱斯芽孢杆菌的培养条件,以提高其菌落数和抗菌活性,为该菌株工业化生产提供理论依据。【方法】以贝莱斯芽孢杆菌ZJ20为供试菌株,采用单因素试验,研究培养基、...
![一株黄曲霉毒素B1降解菌的筛选及鉴定]()
论文摘要以香豆素为唯一碳源进行AFB1降解菌的初筛,从青岛土壤中筛选出高效降解AFB1的菌株A6,分离该菌的上清液、菌悬液、胞内液并分析各组分降解AFB1特征,通过形态学、生理...
![贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)物种名称的“前世今生”]()
论文摘要贝莱斯芽孢杆菌(Bacillusvelezensis)是环境中常见的具有广泛功能性的细菌种类,而其分类地位与物种名称的确定却是细菌分类学家一直以来争论的焦点,直到最近贝...
![一株拮抗黄单胞菌的贝莱斯芽孢杆菌的分离和鉴定]()
论文摘要【目的】为了筛选防治水稻条斑病(bacterialleafstreak,BLS)的生防细菌。【方法】以水稻条斑病菌(Xanthomonasoryzaepv.oryzic...
![贝莱斯芽孢杆菌DJB5的生物安全性评价]()
论文摘要【目的】研究贝莱斯芽孢杆菌DJB5的生物安全性,为DJB5的开发和安全使用打下基础。【方法】参考微生物菌剂安全性的相关标准,通过灌胃DJB5菌体和发酵液的方式测定DJB...
