本真性论文

饮食文化与唐人街节日庆典之再造——以日本南京町中秋节为例
论文摘要中秋节活动是南京町的商业组织利用饮食与中国传统文化、中日两国共享的民俗文化之间的联系,在都市美食节的基础上,为其赋予中华文化符号后发展而来的。中秋节活动吸引了大量游客,...