藏茶论文

四川藏茶渥堆过程中主要真菌的分离及初步鉴定
论文摘要为了探究四川藏茶渥堆过程中主要真菌的种类、数量及其对藏茶品质形成的影响,本研究对四川藏茶渥堆过程中存在的主要真菌进行分离培养和初步鉴定。提取藏茶样品制备菌悬液进行梯度稀...