藏羔羊肉论文

甘南藏羔羊羊肉氨基酸与脂肪酸成分研究
论文摘要为缓解草场压力,加快藏羊出栏,本试验对80只12月龄藏羔羊进行了3个月全舍饲育肥,从中选择8只进行肉品质检测分析,并与成年藏羊开展肉品质分析对比试验。结果表明,藏羔羊肉...