茶黄素论文

一、茶色素制取及其化学组成（论文文献综述）何焱,董梦娇,刘斌,蔡宗仁,郑德勇[1]（2019）在《8种金属盐与茶褐素同浴媒染棉布的研究》文中研究说明用茶褐素与金属盐同浴媒染棉织...

论文摘要目的:考察低取代羟丙纤维素作为吸附层析介质在水溶液中富集吸附茶黄素的热动力学。方法:将低取代羟丙纤维素与茶黄素溶液按一定的固液比置于不同温度下,一定时间后检测溶液中茶黄...

论文摘要从过敏反应的概念、过敏症的群体分布、不同茶类及不同茶叶功能成分的抗过敏功效和抗过敏茶制品开发等方面进行了论述。重点介绍了茶多酚、儿茶素、甲基化儿茶素、茶皂素、茶黄素等茶...

刘莉华[1]2003年在《儿茶素及其氧化产物的分离制备、化学特性及对红茶品质的影响》文中研究指明茶作为一种天然健康饮料成为世界叁大饮料之一，并根据加工方法的不同分为发酵茶(红茶)，半发酵茶(乌龙茶)和不发酵茶(绿茶)，而红茶又占世界茶叶产量的80％左右。茶叶中最为重要的活性成分是茶叶多酚类物质，其中...