产出导向教育论文

基于OBE理念的食品化学实验课程教学设计与实施
论文摘要基于OBE产出导向教育理念,按照工程教育专业认证要求,对我校食品科学与工程专业培养目标、毕业要求、课程体系及教学目标进行反向设计。以食品化学实验课程为例,围绕课程教学目...