• 乳酸菌在合成生物学中的研究现状及展望

    乳酸菌在合成生物学中的研究现状及展望

    论文摘要乳酸菌作为传统食品级微生物,长期应用于食品工业、生活保健、临床医学领域中。随着人们对乳酸菌特殊功能需求的提升,传统筛菌方法由于其技术繁复、周期长、成功率低等缺点,逐渐成...