产品加工过程论文

食品添加剂聚葡萄糖生产过程中危害分析要点
论文摘要危害分析与关键控制点即HACCP可确保食品在生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。本文以食品添加剂聚葡萄糖...